Har fått förfrågan om att göra lángos. Lángos kan även fyllas med valfri.. Ta fram era idéer. När det gäller matlagning, så finns det ingen som är rätt eller fel... Vitkål fyllning är bara mitt förs..
Langos utan tillbehör passar mycket väl tillsammans med spenatstuvning och/eller stekt fisk/fiskpinnar.
En kall öl till anrättningen är kronan på verket. Smaklig måltid!
Tycker man om Langos, ja då kommer man att älska dessa salta våfflor.
Jag köper alltid ett stort paket våfflor och till middag för 2 personer eller förrätt för 4 personer så använder jag 3 1/2 dl våf..
Rör utjästen i vattnet. Riv potatisen fint och blanda mjöl och salt med potatisrivet. Vänd ner potatisdegen i vattnet och blanda till en jämn smet, låt jäsa i 40 minuter. Tag upp degen på mjölat bakbo..
