De första kringlorna bakades troligen av nunnor i Sydeuropa på 600-talet. Degrester formades till kringlor som skulle symbolisera bedjande barn med korslagda armar. Även södertäljekringlan har en lång historia och var redan på 1600-talet känd långt utanför stadens gränser. Kringlornas historia är starkt förknippad med kringelgummorna som i det närmaste överföll genomresande med sina korgar. I hamnen hann inte sjömännen gå av båten innan där var några ivriga försäljerskor framme. Deras försäljningsmetoder var så drastiska att de 1837 förbjöds att röra sig utomhus med sina kringelkorgar
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.