Mexikansk lasagne
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En god och annorlunda lasagne
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn färsen i matfettet under omrörning, tillsammans med lök och selleri. Blanda i kryddmixen, krossade tomater och vitlök. Låt blandningen sjuda i 5-10 minuter. Rör då och då.
- Blanda halva mängden ost med keso och ägg i en skål. Lägg ett tunt lager nachochips i en smord ugnsäker form. Täck med 1/3 av köttröran. Lägg på halva ostmassan och täck med nachochips. Upprepa ännu ett lager med köttröra, ostmassa och chips.
- Lägg det sista av köttröran överst och strö på resten av denrivna osten. Grädda lasagneni mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
- Garnera med oliver. Grönsallad är gott till. Vi brukar ha nachochips och creme fraiche till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Madden
