Lasagne i lergryta

Sonens favoriträtt!

Lasagne i lergryta
Källa: evaldos bild
Uppladdad av: evaldo
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1 gul lök
1 msk smör eller margarin
400 g köttfärs
2 morötter
500 g krossade tomater
2 dl vatten
1 dl sweet chilisås
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl creme fraiche
12 lasagneplattor
2 dl riven ost
Basilika

Betyg (12 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
12868
Sparat:
625

Gör så här

Lägg lergrytan i vatten ca 15 minuter (3-litersgryta).
Skala och finhacka löken. Fräs löken i stekpanna några minuter. Tillsätt färsen och låt den fräsa med tills den blivit smulig och börjar få färg. Skala och riv morötterna. Blanda ner morötterna i pannan och tillsätt tomatkross, vatten, chilisås, salt och peppar. Låt puttra under lock ca 10 minuter. Tillsätt creme fraichen och basilika efter smak. Varva den tunna såsen med lasagneplattorna i lergrytan.
Lägg på locket. Ställ grytan på gallret i nedre delen av ugnen. Sätt ugnen på 225 grader. Låt grytan stå ca 45 minuter. Ta grytan ur ugnen och strö på den rivna osten. Tillaga ytterligare 10-15 minuter utan lock så att lasagnen får fin färg. Strö över lite basilika vid servering. Servera med en grönsallad.

LIKNANDE RECEPT

Lasagne recept
över 2 månader
av TessaA
över 2 månader
över 2 månader
av Jessika
över 2 månader
av zonale
över 2 månader
av Annafbg
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.