Lasagne med lammfärs, fetaost och rosmarin
För 4 personer.
Jättegod lasagne som är balanserad i smaken. L'tt att göra till många.
Låt den vila i 10 minuter efter att den är klar, så blir den krämig och smakerna hinner samla sig.
Låt den vila i 10 minuter efter att den är klar, så blir den krämig och smakerna hinner samla sig.
Lasagne med lammfärs, fetaost och rosmarin
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 560 | Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek lammfärs, lök och vitlök i smör tills allt fått lite färg.
Tillsätt rosmarin, krossade tomater och chilisås.
Låt koka samman i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en gryta och koka upp till en tjock redning. Koka upp resten av mjölken och grädden i en separat kastrull.
Rör ner gräddmjölken i redningen och smula ner hälften av fetaosten.
Skär lasagne plattorna så att de passaar formen.
Varva ostsås, lasagneplattor och färs i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås och resterande fetaost.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Servera sallad till.
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek lammfärs, lök och vitlök i smör tills allt fått lite färg.
Tillsätt rosmarin, krossade tomater och chilisås.
Låt koka samman i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en gryta och koka upp till en tjock redning. Koka upp resten av mjölken och grädden i en separat kastrull.
Rör ner gräddmjölken i redningen och smula ner hälften av fetaosten.
Skär lasagne plattorna så att de passaar formen.
Varva ostsås, lasagneplattor och färs i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås och resterande fetaost.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Servera sallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök, Vitlök, Lammfärs, Smör, Rosmarin, Krossade tomater chili, Chilisås, Salt, Mald svartpeppar, färska lasagneplattor, Vetemjöl, Mjölk, Matlagningsgrädde, Fetaost, Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
