Sveriges största matcommunity
94 300 recept +6 idag
999 400 medlemmar +1 110 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Lasagne på nytt sätt
Italiensk favorit på franska.
Gör så här
Skär alla grönsakerna i tärningar, ca 1*1 cm. Skala, hacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en kastrull.Låt lök och vitlök fräsa några minuter utan att ta färg.Tillsätt grönsaker och vin, smaka av med salt och peppar.Låt puttra under lock 30 minuter.
Sås: Finhacka löken. Koka upp mjölk och lök. Dra från värmen. Smält smöret i en kastrull, pudra över mjöl och vispa slätt. Vispa ner den varma mjölken, lite i taget, och låt koka 5 minuter under omrörning.Rör ner parmesanost och smaka av med salt och peppar.
Riv herrgårdsosten. Olja en ugnsäker form. Bred ut lite sås i botten och täck med lasagneplattor. Fortsätt med ett lager ratatouille, strö över ost och sedan basilika.Fortsätt varva ingredienserna, avsluta med riven ost. Tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lasagneplattor, Herrgårdsost, Persilja, Ratatouille, Aubergine, Paprika, Squash, Tomater, Lök, Vitlök, Olivolja, Vitt vin, Salt, sås, Lök, Mjölk, Smör, Vetemjöl, Parmesanost, tillbehör, Sallad, Rökt skinka
Visningar:
564
564
Sparat:
13
13
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4Toppengod vardagsmat, jag använde krossade tomater och hade i ett pkt bacon