X

Lasagne på nytt sätt

Italiensk favorit på franska.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lasagne
Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Gör så här

Ugnstemperatur 175 grader
Skär alla grönsakerna i tärningar, ca 1*1 cm. Skala, hacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en kastrull.Låt lök och vitlök fräsa några minuter utan att ta färg.Tillsätt grönsaker och vin, smaka av med salt och peppar.Låt puttra under lock 30 minuter.
Sås: Finhacka löken. Koka upp mjölk och lök. Dra från värmen. Smält smöret i en kastrull, pudra över mjöl och vispa slätt. Vispa ner den varma mjölken, lite i taget, och låt koka 5 minuter under omrörning.Rör ner parmesanost och smaka av med salt och peppar.
Riv herrgårdsosten. Olja en ugnsäker form. Bred ut lite sås i botten och täck med lasagneplattor. Fortsätt med ett lager ratatouille, strö över ost och sedan basilika.Fortsätt varva ingredienserna, avsluta med riven ost. Tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Lasagneplattor, Herrgårdsost, Persilja, Ratatouille, Aubergine, Paprika, Squash, Tomater, Lök, Vitlök, Olivolja, Vitt vin, Salt, sås, Lök, Mjölk, Smör, Vetemjöl, Parmesanost, tillbehör, Sallad, Rökt skinka
Visningar:
775
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Lasagne recept
Smarrig och krä..
över 2 månader
Vegetarisk lasa
av TessaA
över 2 månader
Mustig lasagne
över 2 månader
Laxlasagne
av Jessika
över 2 månader
Annikas tonfisk..
av Annafbg
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Bechamel
över 2 månader