|
|
|
Lasses kantarellsoppa
För 4 personer.
27202
|
|
|
Lasses kantarellsoppa
| Betyg: |
4.85
6
4
|
6 röster |
Visningar: 8466 |
Sparat: 242 |
Gör så här
Låt svampen ligga i blöt en timme. Spara spadet. Det går utmärkt med frusen svamp också. Värm spadet med vattnet och tillsätt buljongtärningarna.
Smält smöret i en stekpanna. Stek svampen i 10 minuter. Lägg över i en stor kastrull, pudra över mjölet och rör om. Tillsätt buljongen lite i sänder.
Koka soppan i 10 minuter. Tillsätt crème fraiche och citron.
Smaka av med kryddor och strö över persiljan.
Servera gärna lite vitlöksbröd till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Grönsaksbuljongtärning,
Vetemjöl,
Svampspad,
Vatten,
Tomatpuré,
Ädelost,
Crème fraiche,
Vispgrädde,
Citron,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lasses kantarellsoppa
 |
Godaste svampsoppan vi ätit. Rekommenderas verkligen! |
| Skrivet av pellefa. 18:e sep 2011, 16:04 |
Lasses kantarellsoppa
 |
jag förstår inte receptet riktigt.
när ska man ha i grädde, ost och tomatpure? |
| Skrivet av pialiaa. 24:e jul 2011, 15:46 |
Lasses kantarellsoppa
 |
En mycket utsökt och krämig soppa... Den e grym! |
| Skrivet av Hella_hbg. 29:e jun 2008, 14:37 |
|
|
|
|
|
