Honungsmarinerad lax
(7 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Grillad lax med smak av rosmarin.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda allt till marinaden.
Lägg laxen i en plastpåse, häll över marinaden, knyt påsen, vänd om och se till att marinaden fördelas.
Låt laxen ligga i marinaden i kylen i minst 1 timme, vänd påsen ett par gånger under tiden.
Blanda gräddfil, creme fraiche och gräslök till såsen .Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Grilla laxen några minuter på varje sida.
Servera med färskpotatis och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Skriv kommentar
Författare
tinah
Detta recept har blivit en riktig favorit! Den har redan gjorts tre gånger denna veckan! Verkligen att rekommendera! MUMS!
riktigt god var denna lax. kidsen har annars varit lite skeptiska men den här gillade alla. kommer att göra den fler gånger.
riktigt god var denna lax. kidsen har annars varit lite skeptiska men den här gillade alla. kommer att göra den fler gånger.
Idag äntligen blev det av att testa detta recept. Marinaden var fin, dock hade jag inte färsk rosmarin, blev en tsk torkad, tror att det blir mkt mkt godare med färsk ju. Barnen gillade smaken, men Albin drog ned betyget för han tyckte det var för mkt citronsmak.... Sammantaget blir det en fyra för oss tre här. Jag gjorde inte såsen till som du skrivit, jag tog gräddfil o hade i frusna provencalska örter, salt o peppar, o en gnutta citron även där. Det var jättegott. Blir nog till att testa fler ggr framöver, jag älskar lax o det är så tacksamt att grilla ju.
Jättegott!! Jag använde mig av hel laxsida med skinn kvar, lättare att grilla utan att köttet fastnar på grillgallret. Var försiktig med citronen, det blir lätt för surt i såsen, jag använde knappt halva mängden och det räckte gott och väl. Det beror ju väldigt på storlek och hur mycket saft man kan få ur dem:-) Endast sallad och baguette till för vår del. Mums mums, kommer ätas fler gånger under sommaren!!
Så otroligt god marinad. Gjorde med sås från Grillad Lax med spännande potatissallad också från matklubben.
Detta är så gott! Jag körde dock in den i ugnen istället, ca 20 min på 200 grader har jag för mig.