|
|
|
Lax fylld med färskost och pepparrot
För 4 personer.
99951
|
|
|
Lax fylld med färskost och pepparrot
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1906 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Lägg potatisen och alla grönsakerna, utom tomaterna, i en långpanna. Ringla över olivolja och strö över salt, rör gärna runt. Sätt in i 200 grader i 10 minuter.
Blanda färskost, pepparrot, salt och svartpeppar i en bunke. Skär en ficka på ovansidan av varje laxfilé. Fyll fickan med pepparrotsfärskosten.
Ta ut grönsakerna, tillsätt tomaterna och lägg samtidigt laxbitarna bredvid i långpannan. Låt stå i ytterligare 12 minuter eller tills grönsakerna är mjuka och laxen är färdig.
Servera med citronklyftor och toppa ev grönsakerna med hackad persilja. Ringla gärna en salsa verde över grönsakerna vid servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfiléer,
Salt,
Färskost,
Pepparrot,
Salt,
Svartpeppar,
Potatis,
Röd paprika,
Rödlök,
Körsbärstomater,
blomkålshuvud,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar,
Citron,
Hackad persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lax fylld med färskost och pepparrot
 |
En jättegod middag där alla smakerna passar så bra tillsammans. |
| Skrivet av UllaC. 30:e aug 2011, 17:32 |
|
|
|
|
|
