Lax i bitar med bacon och vitvinssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket god laxrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Dela varje laxbit i 3-4 bitar, stek dem i stekpanna/på grillen ca 2-3 min på varje sida. Ta upp och låt svalna. Knaperstek baconet eller grilla hela skivor på grillen.
- Fräs schalottenlöken i stekpanna tills den blivit mjuk, tillsätt vin, vitlök, salt och peppar. Låt fräsa några min, tillsätt grädden och låt koka ytterligare några min. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp lax, potatis, tomater, salladslök och bacon på ett stort fat. Ringla över den ljumma vinsåsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
