- Serverar: 4 portioner
Ljuvligt gott en helt vanlig måltid, men passar också som bjudmat..
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra laxsidorna. Skiva tomaterna och skär purjon i lagom stora skivor.
- Lägg laxen i en ugnsäker form i sällskap av tomater och purjo. Droppa lite oliv eller rapsolja över.
- Sätt in i ugnen på 175 grader Ta ut laxen när den nästan är färdig, efter ca 20 minuter. Blanda crème fraiche med räkorna och bred över laxen.
- Toppa med riven ost. Ställ in i ugnen tills allt är genom varmt. Serverar med kokt- eller pressad potatis eller hemgjord mos.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kafferasten
