Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lax med citronsås

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

En väldigt tacksam rätt, som jag har gjort en flertal gånger i över 10 år som ingen hittils ogillat. Barnens favorit

Ingredienser

Instruktioner

Beräkna ca 150-200 g lax per person. Skär bort det gråa det kan lätt bli en lite härsken smak annars, pensla med olja och strö på citronpeppar. Lägges ej för tätt i en form Sås: strimla skalet från 1 citron (finns en speciell strimlare att köpa) förväll skalet i några minuter, sila sedan bort vattnet. Lägg skalet i en kastrull, tillsätt 1dl grädde, 2,5 dl crème fraiche och ½ fiskbuljongtärning och värm försiktigt. Sätt in laxen i 200 grader i ca 20 minuter. Serveras med pressad potatis

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.