Lax med ingefära och ljummen bulgursallad
För 4 personer.
Lax som gnids in med en god rub och serveras med ljummen bulgursallad.
Rub är en torr blandning av kryddor som gnides in i kött/fisk/kyckling.
Detta receptet är GI-inspirerat.
Rub är en torr blandning av kryddor som gnides in i kött/fisk/kyckling.
Detta receptet är GI-inspirerat.
70859
|
|
|
Lax med ingefära och ljummen bulgursallad
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 4755 | Sparat: 60 |
Gör så här
Sätt ugnen på 125º.
Blanda ingredienserna till ruben och gnid in laxen med den.
Tillaga laxen i mitten av ugnen till 60º innertemperatur, ca 30 min.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
Strimla löken.
Skär gurka och tomat i tärningar.
Blanda ingredienserna till bulgursalladen och smaka av med salt och peppar.
Servera laxen med ljummen bulgursallad och crème fraiche.
Tips!
Laxen går utmärkt att grilla.
Blanda ingredienserna till ruben och gnid in laxen med den.
Tillaga laxen i mitten av ugnen till 60º innertemperatur, ca 30 min.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
Strimla löken.
Skär gurka och tomat i tärningar.
Blanda ingredienserna till bulgursalladen och smaka av med salt och peppar.
Servera laxen med ljummen bulgursallad och crème fraiche.
Tips!
Laxen går utmärkt att grilla.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
bitar laxfilé 600, Salt, Ingefära, Kanel, Koriander, Farinsocker, Bulgur, Salladslök, Gurka, Tomater, vitlöksklyfta, Mynta, Persilja, Citronsaft, Olivolja, Salt, Peppar, Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
