Lax med kall sötsyrlig sås
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Ugnsstekt lax med en fräsch sås gjord på yoghurt, morot och citron. Serveras med potatis och en god sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sås: Riv citronskal och morot och blanda med yoghurten. Smaka av med salt, peppar och en liten nypa socker (sockermängden är beroende av hur mycket sötma moroten har). Låt stå kallt i ett par timmar (inte nödvändigt men smakerna smälter samman mer om såsen får stå ett tag).
- Lägg laxen i en form. Krydda med flingsalt, grovmalen svartpeppar, torkad oregano och några droppar olivolja. Ugnsstek i 200 grader ca 10 minuter.
- Servera med potatis och grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Vaysh
