|
|
|
Lax med parmesanpuré och persiljecreme fraiche
För 4 personer.
Lax med parmesanpuré och persiljecreme fraiche
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 914 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Skala och grovtärna potatisen. Koka tills den "smular" isär.
Mosa, krydda ochh rör ned grädden och parmesanosten. Det ska bli en slät pure så spä med grädde till du får den konsistens Du vill ha
Medans potatisen kokar krydda laxen med lite salt och peppar. Stek på medelvärme 4-6 min per sida beroende på tjockleken på laxen.
Finhacka persiljan och rör ned den i creme fraichen tillsammans med lite salt efter smak
Klart att äta!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfilé,
Mjölig potatis,
parmesan,
Muskot,
Svartpeppar,
Grädde,
Smör,
Crème fraiche,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
