Lax med räkor och dillsås
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Underbar och snabblagad festlax med pressad potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Gör så här: Värm ugnen till 200 grader. Fisken: Skär laxsidan i 4 bitar. Gör ett snitt längs med skivan men ej helt igenom. Fyllningen: Hacka de avrunna räkorna fint och rör ihop med övriga ingredienser. Lägg en dryg matsked av röran i skåran på varje laxbit. Grädda ca 15-20 min beroende på laxbitarnas tjocklek.
- Såsen: Blanda crème fraiche, grädden och buljongtärningen i en kastrull. Koka upp och rör om så att buljongtärningen löser sig. Blanda ner dillen och smaka av med vinet. Låt såsen bli riktigt varm innan den serveras.
- Servera med pressad potatis och en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
halen6966
GOTT.!!!