- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Fick receptet av en jobbarkompis och jag tyckte det var gott. Kryddar gör man egentligen som man vill. Jag har använt citronpeppar också och det gick bra det också.
Ingredienser
Instruktioner
Lägg laxfilén i ugnssäker form. Strö salt på.
Blanda 2 dl cremefraiche och den rivna Västerbottensosten och bred ut den på laxen.
Sätt in i ugn på 225 grader ca 25 minuter.
Gör såsen under tiden.
1 dl sherry och buljongtärning ska reduceras till hälften ungefär. Blanda ner 2 dl creme fraiche och dill och låt allt puttra ihop.
Klart för att serveras. Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmoringer
