|
|
|
Lax med thailändska nudlar
För 2 personer.
Lax med thailändska nudlar
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 2479 |
Sparat: 155 |
Gör så här
Lägg nudlarna i kokande vatten och låt dem koka 4 minuter. Låt dem rinna av.
Finhacka citrongräset och salladslökarna. Pressa vitlöken.
Skär laxfilén i 2 cm tärningar.
Fräs vitlök, ingefära och citrongräs i oljan i en stekpanna ett par minuter.
Lägg i laxbitarna och stek dem 4-5 minuter. Vänd dem ett par gånger under tiden.
Tillsätt salladslök, soja, sweet chilisås och 2 msk vatten i pannan. Låt allt koka på svag värme i 3-4 minuter.
Lägg i nudlarna och blanda om så de täcks med kryddsåsen.
Smaksätt med salt och peppar och strö över koriander.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggnudlar,
Vitlök,
Färsk ingefära,
Citrongräs,
Olja,
Laxfilé,
salladslökar,
Soja,
Sweet chilisås,
Koriander,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lax med thailändska nudlar
 |
Jättegott!! Rekomenderas! |
| Skrivet av 123Linnea. 29:e maj 2010, 18:31 |
|
|
|
|
|
