Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lax och grönsakssoppa

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

En underbar soppa som man kan ha som förrätt eller som ensam rätt på syjuntan. Hur som helst är den helt ljuvlig.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Hacka morötter, rödlök och broccoli smått.
  2. Tillsätt alla kryddor och fyll på med vatten så att det täcker grönsakerna.
  3. Koka 30 minuter och medans det kokar så mosa grönsakerna med en potatisstöt.
  4. Tillsätt laxbitarna och koka ytterligare 20 minuter.
  5. Om så behövs ha i mer vatten.
  6. Ta upp laxbitarna och mosa dom och ta bort ev ben. Ha ner i soppan igen.
  7. Tillsätt räkosten och koka 7-8 minuter.
  8. Häll upp soppan i djupa tallrikar och sätt en klick med crème fraiche på soppan.
  9. Servera med tex: grissini, räkor, kräftstjärtar

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.