|
|
|
Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter
För 4 personer.
Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 829 |
Sparat: 53 |
Gör så här
1.Koka rödbetorna, skala och skär i bitar. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.
2. Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor och quinoan ovanpå. Pressa över citron och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.
3. Stek laxen och krydda med salt och peppar. Pressa lite citron över och servera med salladen
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfilébitar,
Rödbetor,
Babyspenat,
Rödlök,
Vitlök,
Quinoa,
Grönsaksbuljong,
Citronsaft,
Fetaost,
Salt,
Peppar,
Valnötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
