|
|
|
Laxbiffar - enkelt, nyttigt och jättegott!
För 2-4 personer.
Laxbiffar - enkelt, nyttigt och jättegott!
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 169 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Tina laxfiléerna och tärna dem i lagom stora bitar.
Mixa laxen tillsammans med de övriga ingridienserna tills de bildar en jämn, rosa mousse. Forma moussen till biffar, välj storlek efter behag. Fräs på biffarna i en stekpanna lite snabbt på varje sida för att de ska få en fin, gyllenbrun färg. Använd gärna lite olja eller smör i pannan.
Lägg sedan biffarna i en ugnssäker form och grädda på 190 grader tills biffarna är genomlagade. Detta brukar ta ca 10-15 minuter beroende på biffarnas storlek.
Nu är de klara att avnjutas! Serveras gärna med en gräddfilssås samt ris, potatis eller ångkokade grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfiléer,
Ägg,
kvarg,
Rödlök,
Vitlök,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
