- Serverar: 4 portioner
Lyxig huvudrätt med bakad potatis, laxfilé och en god röra med räkor och ägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg laxfilébitarna i en ugnsfast form och salta ordentligt. Ställ in i ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter.
- Gör under tiden ägg- och räkröran.
- Blanda crème fraiche och majonnäs. Hacka ägg och röd lök och rör ner. Blanda i dill och räkor. Smaka av med salt.
- Baka potatisen i mikron. Lägg potatisarna på en tallrik som tål hög värme. Gör hål med en provsticka och kör i mikron på full effekt i ca 8-10 minuter. Känn med provsticka att de är klara.
- Skär smöret i mindre bitar och blanda med vitlök. Lägg några dillkvistar över.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
