Laxfilé med pasta och sockerärter

Laxen lyser med sin närvaro, serverad med sockerärter, brynt kryddgrönt, pasta och crème fraiche.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lax, pasta
Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g pasta, tillagad enligt anvisningarna på förpackningen
150 g sockerärter
300–400 g laxfilé, grovt strimlad
Smör, att steka i
Salt
Svartpeppar
2 dl crème fraiche, valfri, kokbar fetthalt
1/2 citron, saft och rivet skal
Ruccolablad eller annan sallad

Gör så här

Börja med att koka pastan.
När ett par minuter av pastakokningen återstår, värm sockerärterna i samma kastrull.
Låt rinna av.

Bryn laxen, salta och peppra.
Tillsätt crème fraiche, citron och ruccola. Hetta upp. Blanda.

Servera och njut!
Visningar:
2652
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Laxfilé recept
Ugnsbakad laxfi..
av Mariej
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Ugnsbakad lax m
av lennali
över 2 månader
Lax i krämig sw
av kicki_k
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader