|
|
|
Laxfilé i ugn med örter, citron och tomat
För 3-4 personer.
Laxfilé i ugn med örter, citron och tomat
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2408 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Lägg den tinade laxfilén/bitarna i en smord ugnsform.
Sätt på ugnen - 200°C.
Krydda fisken med pressad citronsaft, salt och peppar. Strössla generöst med örtkrydda-blandning på detta. Skiva tomaten och fördela över fisken.
Klicka ut crème fraiche och färskost över formen.
In i ugnen , gratinera i ca 15-20 minuter, håll koll och bedöm själv när fisken är helt klar. Jag körde nog 12 minuter på 200 grader, men ugnar är lite olika.
Servera sedan med kokt potatis, gärna pressad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfilé,
Tomat,
Citron,
Salt,
Peppar,
minst 3 örtkryddblandning (eller motsvarande),
Vitlökspulver,
Lökpulver,
Paprikapulver,
Persilja,
Basilika,
Dill,
Citrongräs,
Gurkmeja,
bockhornsklöver,
Cayennepeppar,
Crème fraiche,
färskost med gräslökssmak,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
