|
|
|
Laxfilé med bakad potatis samt ägg- och räkröra
För 4 personer.
Laxfilé med bakad potatis samt ägg- och räkröra
| Betyg: |
45
3
0
|
3 röster |
Visningar: 1839 |
Sparat: 74 |
Gör så här
Lägg laxfilébitarna i en ugnsfast form och salta ordentligt. Ställ in i ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter.
Gör under tiden ägg- och räkröran.
Blanda crème fraiche och majonnäs. Hacka ägg och röd lök och rör ner. Blanda i dill och räkor. Smaka av med salt.
Baka potatisen i mikron. Lägg potatisarna på en tallrik som tål hög värme. Gör hål med en provsticka och kör i mikron på full effekt i ca 8-10 minuter. Känn med provsticka att de är klara.
Skär smöret i mindre bitar och blanda med vitlök. Lägg några dillkvistar över.
Servera med sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfilé,
Salt,
Crème fraiche,
Majonnäs,
Ägg,
Röd lök,
Dill,
Skalade räkor,
Salt,
Bakpotatis,
Smör,
Vitlök,
Dillkvistar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
