Laxfilé med hummersås
Lax med en topping av bacon, svamp och babyspenat.
Serveras med en god hummersås
Serveras med en god hummersås
Gör så här
Skär bacon i bitar och stek.
Dela svampen och stek för sig i smör.
Rör i spenaten.
Lägg laxen i en smörad ugnsform och krydda med salt och peppar.
Blanda bacon, svamp och spenat, och lägg på laxen.
Baka i 30 minuter.
Koka ihop grädde, fond och vin i 5 minuter.
Red av med redning och koka i 3 minuter.
Rör i dill och servera.
Lycka till! Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bacon, Svamp, Smör, Babyspenat, Laxfilé, Salt, Peppar, Grädde, Hummerfond, Vitt vin, maizena, Dill
Visningar:
3868
3868
Sparat:
119
119
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (3)
5Detta var riktigt gott, Laxen var saftig och såsen hur god som helst. Kommer att laga denna rätt många gånger. En klar 5:a.
Blev en helt fantastiskt god fredagsmiddag. Kommer absolut att använda receptet många gånger.
Den här sagolikt goda laxfilén bjöd jag mina gäster på och den gjorde succé! Alla åt, stora som små.
Dessutom lättlagad!