Användarnamn: Lösenord:

Laxlasagne

För 3-4 personer.

Vinnare av månadens recepttävling April 2004!

En mager och lite annorlunda variant på lasagne. Kan självklart göras även med fetare ingredienser för den som föredrar det.

Laxlasagne
938
Laxlasagne
Laxlasagne

Laxlasagne Laxlasagne
Betyg: 4.55
31 17
31 röster Visningar: 24050 Sparat: 1081

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Ta bort skinn och ben från laxen. Skär den i ca 1,5 cm tärningar.Ta bort kraftigare stjälkar från spenaten och strimla den. Dela feta osten ytterligare (halva storleken är ungefär lagom). Värm citronsåsen i en kastrull. Rör i frachen och den pressade citronen. Smaka av (Ev. kan mer citron behövas men tänk på att fetaosten är salt och att spenat kan ha en ganska stark smak så krydda försiktigt i övrigt.)

Smörj en ugnsform med oljan. Lägg ett lager med lasagneplattor i botten. Lägg på hälften av laxen, spenaten och feta osten. Slå över knappt hälften av såsen. Upprepa ytterligare ett varv. Avsluta med ett lager lasagneplattor och ringla den sista lilla skvätten sås över. Strö över osten.

Gratinera i ugn ca 20 min. Servera med sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

färska lasagneplattor, Färsk lax, Babyspenat, Fetaost 3%, Crème fraiche, Citronsås 5%, Citron, Riven ost 17%, Olja, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Jessika Jessika
Recept: 86 st
Blev medlem: 2:a jul 2007
Kvinna Foruminlägg: 418 st Senast inloggad: 15:e apr 2012
Stockholm Kokboken: 419 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (17) Skriv en kommentar
Laxlasagne
Jättegott! Jag glömde tyvärr köpa fetaost som jag tror hade höjt maträtten ännu mer. Tog två burkar minifraiche men nästa gång nöjer jag mig med 1 då det blev lite väl såsigt :)
Skrivet av _Alexandra_. 22:a dec 2011, 09:56

Laxlasagne
Hade detta till middag idag. Ganska gott! Hittade inte citronsås i den butiken jag handlade i, så jag tog bechamelsås istället med lite extra citron i och creme fraiche. Lite mindre av fetaosten då jag inte brukar tycka om detta. Men det blev bra, och min dotter tyckte det var gott också. Ett plus för detta:-) Mitt betyg blir en 4-. Och passar på att lgga upp en bild på vår middag.
Skrivet av katbeghan. 18:e nov 2011, 18:52

Laxlasagne
Mycket god , jag gjorde egen citronsås och uteslöt spenaten eftersom jag inte hade någon hemma. Lika god i allafall
Skrivet av LisaTr. 10:e mar 2011, 12:27

Laxlasagne
Vi åt denna idag, och jag tog lite mer pasta och gjorde mer sås för att få en högre lasagne. En lasagne ska vara hög enligt mig! Den var verkligen god och alla kring bordet var nöjda och glada.
Skrivet av Ulrika91. 30:e sep 2010, 19:24

Laxlasagne
Det godaste jag någonsin jag har ätit tror jag, fick samma resultat av dem som jag bjöd det på :)
Skrivet av Groda93. 8:e aug 2010, 18:56

Annons: