- Serverar: 4 portioner
Lättlagad med god sås
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mjöl,smör och vatten till en deg,gärna i matberedaren.Kavla eller tryck ut i en pajform 23 cm i diameter.Låt stå kallt i 30 min.
- Nagga och förgradda pajskalet i 10 min.Skär laxen i mindre bitar och lägg i pajskalet.
- Vispa ihop ägg, grädde,gräslök,salt , peppar och häll över laxen.Grädda i ca 30 min tills fyllningen stannat.
- Ugn:225 grader.
- Sås: Rör ihopcréme fraiche, majonäs,örter, rom och smaka av med salt och peppar. Servera såsen till pajen tillsammans med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
issis
