|
|
|
Laxpaj med rökt lax och paprika
För 8 personer.
Laxpaj med rökt lax och paprika
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2308 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Kör smör och mjöl i matberedaren och tillsätt vatten så att degen får rätt konsistens. Låt degen vila kallt i en timme.
Sätt ugnen på 200º. Kavla ut degen och klä en pajform (ca 22 cm i diameter) och nagga degen.
Förgrädda mitt i ugnen ca 10 min och låt svalna.
Rensa laxen från skinn och ben och dela köttet i mindre delar.
Fördela lök, lax, paprika, spenat och riven ost i pajskalet. Vispa ihop ägg och grädde, salta och peppra, och häll över fyllningen.
Grädda ca 40 min tills fyllningen stelnat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör,
kallt vatten,
Varmrökt lax,
Gul lök,
Röd paprika,
färsk spenat,
Riven ost,
Ägg,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
