Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Laxpanna med Dijonsenap och pilgrimsmusslor

Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

jättelätt och supergod laxrätt. Pilgrimsmusslorna kan uteslutas. Om man inte har lax kan man ta någon annan fisk.

Ingredienser

2 msk hummerfond
1 dl crème fraiche
2½ dl grädde
1 dl vitt vin
2 tsk Dijonsenap
400 g lax
½ dl dill
50 g stenbitsrom
4 pilgrimsmusslor

Instruktioner

Blanda hummerfond, crème fraiche, grädde och vin. tillsätt senap. Värm såsen och tillsätt lax i bitar, dill och rom, sjud i 10 minuter. Lägg i pilgrimsmusslorna mot slutet av tiden.
Servera med pressad potatis.

Publicerat den 5 februari 2012

Liknande recept

Pilgrimsmusslor i vitvinsås

Pilgrimsmusslor i vitvinsås

1

Pilgrimsmusslor på sparrisbädd

Pilgrimsmusslor på sparrisbädd

4

2

Pilgrimsmusslor med tomatfräs

Pilgrimsmusslor med tomatfräs

20 min

4

Pilgrimsmusslor Asian Style

Pilgrimsmusslor Asian Style

4

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

45 min

6

15

Pilgrimsmusslor och blomkålspuré

Pilgrimsmusslor och blomkålspuré

35 min

4

Fiskgratäng med dijonsenap

Fiskgratäng med dijonsenap

1 h

3-4

1

Pilgrimsmusslor med saffransås

Pilgrimsmusslor med saffransås

Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla, sidfläsk och färsk timjan

Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla, sidfläsk och färsk timjan

1 h

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.