|
|
|
Laxpudding
För 4 personer.
Laxpudding
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1786 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Skala potatisen och skär den i tunna skivor.
Skär laxen i små skivor. Varva sedan potatis och lax i en smord ugnssäker form. Börja och sluta med potatis.
Vispa samman ägg och grädde till en jämn smet. Tillsätt salt, nymald vitpeppar och dill.
Häll äggsmeten över potatisen och grädda puddingen cirka 55 minuter i 175 grader tills den fått fin guldbrun färg och potatisen är mjuk. Det är olika i olika ugnar, i min ugn tar det minst 1,5 timme men hemma hos min syrra tar det cirka 1 timma.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Färskrökt lax,
Ägg,
Tunn grädde,
Salt,
Vitpeppar,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
