|
|
|
Laxpudding med varmt limesmör
För 4 personer.
56743
|
|
|
Laxpudding med varmt limesmör
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1164 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Smöra en form väl. Skiva potatisen inte alltför tunt. Varva potatis, lax, lök och dill tills formen är fylld.
Vispa ihop en smet av ägg och grädde och slå den över puddingen.
Grädda i 225 grader tills äggstanningen satt sig och puddingen fått en fin färg, 30-45 minuter.
Limesmör:
Riv skalet av limfrukten och pressa ur saften. Blanda med övriga ingredienser och koka upp. Mixa eller vispa tills smöret och grädden gått ihop. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp en bit laxpudding och slå limesmöret över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kokta kalla potatis,
Gravad lax,
Rödlökar,
Dill,
Ägg,
Grädde,
Limefrukter,
Smör,
Grädde,
worcestershiresås,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
