|
|
|
Laxrullader med färskost och räkor
För 12 bitar
Laxrullader med färskost och räkor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 888 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Passera keson genom en sil ner i en skål och blanda i färskosten. Rör i grovhackade räkor, hackad gräslök, rivet citronskal och nymalen svartpeppar.
Lägg ut två bitar plastfolie på bänken, och lägg två skivor lax på varje i bredd och något överlappande. Bred ut räkfyllningen längs mitten av laxskivorna. Rulla laxen runt fyllningen med hjälp av plastfolien. Vira in laxrullarna tätt i plastfolien och sno ihop ändarna.
Låt vila i kylskåp i minst 30 minuter så att det blir fasta. Skär sedan varje rulle i 6 bitar och lägg upp på fat och garnera med gräslök.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Keso 1,5%,
Färskost max 16 %,
Skalade räkor,
Gräslök,
Citron,
Svartpeppar,
Rökt lax
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
