Krämig laxsås och pasta
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 10 minuter
Ursprungliga receptet från Göteborgs-Posten.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp rikligt med vatten. Salta ganska rejält och koka pastan enligt anvisning på paketet. Kolla noga så den inte blir överkokt.
- Skär laxen i bitar med ett par centimeters sida. Strimla purjolöken. Stek laxen i olja, efter någon minut tillsätts löken, grädde och vatten. Smula ner buljongtärningen. Låt allt sjuda samman ett par minuter. Smaka av med strimlad basilika, salt och vitpeppar.
- Slå upp den färdigkokta pastan i durklag, ruska bort vattnet och häll tillbaka den i kastrullen. Slå på lite olivolja och krydda med nymald svartpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Puppchen
