Saftigt, nyttigt och smakrikt morotsbröd.
Instruktioner
- Häll vattnet över grynen och låt svälla ca 10 minuter. Tillsätt övriga ingredienser, men spar ett par deciliter lantvetemjöl till utbakningen. Arbeta degen kraftigt ca 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Jäs degen i cirka 30 min.
- Dela degen i 8 bitar som rullas till bullar och därefter kavlas till en ungefär 15 cm stor kaka. Pensla med vatten och strö över lite havregryn. Jäs kakorna i 30 minuter och grädda i 225-250 grader i 10-15 minuter. Låt svalna på galler under duk.
Publicerat den
8 februari 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Gott och mättande. Tack!