Laxtårta med löjrom
(1 kommentar)- Serverar: 6-10 portioner
Sommarens favorit, tårtan räcker till ca 6-10 personer. Bör stå kallt i minst 6 timmar innan den ska serveras. Naturligtvis går det bra med rödstenbitsrom också.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och kör kavringen till småsmulor i matberedare, häll i det smälta smöret och blanda. Tippa ut blandningen i en pajform med löstagbar kant.
- Lägg gelantinbladen i kallt vatten.
- Kör lax och gräslök i matberedaren. Tillsätt keso crème fraiche och vitpeppar.
- Smält gelantinbladen i en kastrull med en matsked vatten, svag värme. Blanda sedan gelantinvätskan med laxröran och tippa ner i pajformen.
- Ställ kallt i minst 6 timmar.
- Bred ut löjromen ovanpå laxtårtan strax före servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
heanea
OBS! Laxen kan vara olika salt, jag använde då turkisk -youghurt som sås för att få ner den salta smaken.