Layali lubnan (Libanesiska nätter)
För 4 personer.
Denna dessert fick jag från en arbetskamrat vars fru är från Libanon.
Vi fick denna dessert på en middag hos dem.
Vi fick denna dessert på en middag hos dem.
Layali lubnan (Libanesiska nätter)
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1870 | Sparat: 43 |
Gör så här
Koka upp mjölk med mannagryn under ständig omrörning tills det tjocknar.
Lägg upp på ett uppläggningsfat och ställ undan i kylen.
Sockerlag får du genom att koka 1 dl socker med 1/2 dl vatten.
Tillsätt några droppar lime eller citron samt apelsinblomvatten.
Bred ut grädde ovanpå mannagrynssmeten.
Strö över rostade pinje- och pistaschnötter.
Häll över sockerlager blandat med honung.
Tips!
Apelsinblomvatten är ungefär som rosenvatten, vatten med väldoft.
Desserten passar speciellt bra till arabiskt kaffe (kokt kaffe med kardemumma).
Lägg upp på ett uppläggningsfat och ställ undan i kylen.
Sockerlag får du genom att koka 1 dl socker med 1/2 dl vatten.
Tillsätt några droppar lime eller citron samt apelsinblomvatten.
Bred ut grädde ovanpå mannagrynssmeten.
Strö över rostade pinje- och pistaschnötter.
Häll över sockerlager blandat med honung.
Tips!
Apelsinblomvatten är ungefär som rosenvatten, vatten med väldoft.
Desserten passar speciellt bra till arabiskt kaffe (kokt kaffe med kardemumma).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk, Mannagryn, Grädde, pistaschnötter, Strösocker, Vatten, Lime- eller citronsaft, Apelsinblomvatten, Honung
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
