Användarnamn: Lösenord:

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan

För 12 personer.

LCHF = Low carb high fat = Lite kolhydrater, mera fett.

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
43040
LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Betyg: 45
4 11
4 röster Visningar: 17834 Sparat: 946

Gör så här

Tårtbotten:
Vispa samman smör med äggulor.
Skrapa ur märgen ur vaniljstången ner i smörblandningen.
Smält chokladbitarna och ner i smörblandningen.
Vispa grädden och blanda ned i smörblandningen.
Mixa sötmandel till mandelmjöl och blanda ner i smör-gräddeblandningen.
Tillsätt även bakpulver.

Grädda i ugnen ca 15 minuter i 175 grader.
Låt svalna och dela i 3 st bottnar.

Första lagret kan man ha mosade hallon på och på den andra lagret kan man ha vaniljkräm.

Vaniljkräm:
Blanda samman mascarpone, äggulor och vaniljsocker till en kräm/sås.

Täck tårtan med vispad grädde och dekorera med färska hallon.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Äggula, Vaniljstång, Choklad, Vispgrädde, Sötmandel, Bakpulver, Mascarponeost, Äggula, Vaniljsocker, Vispgrädde, Färska hallon

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Hundkonditorn Hundkonditorn
Recept: 72 st
Blev medlem: 31:a mar 2008
Kvinna 33 år Foruminlägg: 49 st Senast inloggad: 7:e aug 2010
Strängnäs Kokboken: 383 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (11) Skriv en kommentar
LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Jag la i äggvitorna hårdvispade sist, men ack nej, inte reste den sig ett dugg. Hur gjorde du för att få den så hög? Men gott var det, lagom sött utan sötning nu när man vant sig av med sötsuget :-)
Skrivet av ninadockan. 21:a jun 2011, 19:22

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Det låter gott, jag ska ha kalas i helgen och funderar på att testa denna tårta. Kan man få tips på hur mycket stevia man kan ha i, det svårt att dosera tycker jag och det blir en bismak om man får i för mycket.
Skrivet av gullanjansson. 25:e feb 2011, 07:53

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Bakade den här tårtan till ett födelsedagskalas i torsdags. Jag fick grädda två bottnar och försöka dela en av dem för det är omöjligt att dela en botten i tre delar. Den reser sig väldigt lite i ugnen. Använde sötningsmedel i både bottnarna och i vaniljkrämen, vill man inte ha artificiellt kan man använda Stevia (stevia.se).

Jag tyckte den blev helt OK. Inte lika god som en tårta med vanlig sockerkaksbotten och vanlig marsansås, men med tanke på hur lite socker det är i den var den OK. De övriga som åt av den tyckte dock den var väldigt god.

Hur som helst roligt att ha testat att baka denna, tack för receptet! :)
Skrivet av Dessi101. 1:a aug 2010, 01:50

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Ska testa att baka denna târta och ska prova med lite extra äggvitor, ger en kommentar angâende resultatet senare.
Skrivet av MalinLuna. 16:e jun 2010, 10:31

LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
Jag gjorde denna tårta i helgen och den blev ca. 1,5 cm tjock. Ska man kunna dela den i tre delar?! Jag kunde inte. Det gick knappt att dela den i två delar, den var för lös/smulig. Jag delade stegvis med en bred kniv och la remsorna på tårtfatet till en rund botten. Hallon på, sedan den andra delen. Krämen ovanpå, dekorera med hallon och grädde i en skål.

Någon här skrev om glömda äggvitor i smeten. Men det stod inget i receptet om det.
Gissning: Ska man vispa dom och blanda i?
Skrivet av Malinochclaes. 14:e okt 2009, 18:25

Annons: