Användarnamn: Lösenord:

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax


Jättegott alt om man äter enligt LCHF. Det här är en paj utan pajskal. Alternativet till "pajskalet" i detta recept är undervärmen som bildar ett tunnt gräddat "pajskal" av ingredienserna i och med att du först tillagat den underifrån på bara undervärme.

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax
62936

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax
Betyg: 55
5 3
5 röster Visningar: 10275 Sparat: 580

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Tina spenaten t. ex. i mikrovågsugnen.
Rör ihop ägg, grädde och ost.
Tillsätt den avsvalnade spenaten och krydda äggsmeten med salt och peppar.

Häll över äggsmeten i en smord ugnsfast form och sätt in den mitt i ugnen på endast undervärme i 10 minuter.
Ändra inställningen på ugnen till både under- och övervärme och sänk gradantalet till 175 grader. Låt pajen stå cirka ytterligare i 10 minuter tills den är gyllenbrun och stannat. Du kan känna med en provsticka om du är osäker.

Tag ut pajen ur ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter. Den kommer att sjunka ihop en aning.
Servera pajen med några skivor kallrökt lax.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, Vispgrädde, hackad fryst spenat, Ost, Salt, Peppar, Rökt lax

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lolan Lolan
Recept: 255 st
Blev medlem: 17:e aug 2008
Kvinna Foruminlägg: 24 st Senast inloggad: 10:e feb 2012
Borås Kokboken: 354 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax
Så gott. Men jag tog lite mer ost, lite mer grädde, lite keso och lite muskot. Perfekt tillbehör till mer än lax. Vi är bara två i hushållet så jag delade upp satsen två pajer.
Skrivet av evaullabritt. 26:e nov 2011, 19:39

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax
Väldigt väldigt god..tack för receptet.
Skrivet av quickhook. 18:e jun 2011, 12:19

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax
Jättesmidig och jättegod maträtt som funkar både till LCHF:are och dina "vanliga" gäster :P
Skrivet av ms_sweety. 5:e mar 2010, 15:50

Annons: