|
|
|
LCHF- paj med skinka och korv
För 4-6 personer.
86433
|
|
|
LCHF- paj med skinka och korv
| Betyg: |
4.75
3
6
|
3 röster |
Visningar: 22194 |
Sparat: 588 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200º.
Smält smöret i pajformen i ugnen. Vispa hastigt ihop ägg och grädde. Häll allt i den varmapajformen ochn grädda tills den svält upp och fått fin färg och är torr.
Ansa svampen och skär i mindre bitar. Skala och hacka löken. Lägg svampen i upphettad stekpanna och låt vätskan koka bort. Tillsätt en klick smör och fräs svampen några minuter, ta upp den ur stekpannan.
Stek löken i resten av smöret. Tillsätt vattnet och låt småputtra tills all vätska kokat in.
Hacka under tiden gräslöken ganska fint. Rör ner den just innan löken är färdig. Fräs korv och skinka några minuter.
Vispa samman ägg och grädde, salta och peppra. Fördela korv, skinka och lökblandningen i pajskalet. Häll över äggstanningen och fortsätt att grädda i ca 20-25 minuter tills fyllnignen har stannat.
Servera kärna några skivade tomater och gurkskivor till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Vispgrädde,
Smör,
Salt,
Kantareller,
Skinka,
Gul lök,
Smör,
Vatten,
Gräslök,
Ägg,
Vispgrädde,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
LCHF- paj med skinka och korv
 |
Du tar hur mycket eller lite som du själv tycker när det gäller korv, |
| Skrivet av evaldo. 9:e maj 2012, 16:32 |
LCHF- paj med skinka och korv
|
DU TAR SOM DU SJÄLV TYCKER. |
| Skrivet av evaldo. 9:e maj 2012, 16:30 |
LCHF- paj med skinka och korv
 |
Hej! Undrar bara över att det står att det även ska vara korv i men korven står inte nämd i receptet! Vilken typ av korv och hur mycket? |
| Skrivet av EvaMaria67. 9:e maj 2012, 11:27 |
LCHF- paj med skinka och korv
 |
Bra recept.
Att ta vara på rester, tog kvarbliven köttfärsröra istället för skinka. Mycket bra blev det. Kommer jag att göra igen. Värt en femma i betyg. |
| Skrivet av lena4. 14:e mar 2012, 19:28 |
LCHF- paj med skinka och korv
 |
En smakrik och god LCHF- paj. |
| Skrivet av bp72. 1:a aug 2010, 15:32 |
|
|
|
|
|
