LCHF-Airams snabblagade pannkaka
Pannkakan är lika god kall som varm.
OBS är du saltkänslig så lägg baconet i vatten en stund.
OBS är du saltkänslig så lägg baconet i vatten en stund.
Gör så här
Finstrimla bacon och fördela i en långpanna med smöret i mindre klickar. Grädda/stek tills baconet antagit krispig karaktär och fettet bubblar ordentligt.
Vispa under tiden upp ägg med grädden och rör
ner keson.Övervispa inte - det räcker att det blandar sig hyggligt. Strö riktigt små osttärningar på baconet och slå sen äggstanningen över.
Grädda tills pannkakan är vackert bubblig och fått gyllenbrun yta.
Servera som det smakar – lättsockrade lingon och ett glas kall mjölk till är inte fel.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bacon, Ägg, Vispgrädde, Smör, Keso, Fet mild ost
Visningar:
5151
5151
Sparat:
184
184
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Jättegott