- Serverar: 4 portioner
- Tid: 6 timmar
Skriv ut
Enkel men långkok!
Instruktioner
- Tärna köttet, fräs med smör i gryta, när det fått färg fräs med de fin hackade pepparfrukterna och kajennpepparen, salta och peppra.
- Slå på ca 5 dl buljong, kaffe och coca cola. Nu skall köttet småkoka tills det helt har fallit isär i små trådar, om det behövs så har du ca 5 dl buljong att späda med om grytan blir för torr. Detta tar ca 4-6 timmar.
- Servera med en god mangosalsa, pitabröd och guacamole. Ta bort coca colan så blir den kalorisnål.
Publicerat den
13 september 2011
Skriv kommentar