LCHF-muffins med citronsmak
(1 kommentar)- Serverar: 10 portioner
- Tid: 40 minuter
Varför ska man inte få äta fikabröd bara för att man äter enligt LCHF. Prova dessa muffins.Sukrin, stevia, mandelmjöl, fiberhusk och vaniljpulver kan du köpa i hälsokostaffärer eller på nätet. Stevia, mandelmjöl och fiberhusk kan du ibland även hitta i vanliga livsmedelsbutiker
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa sukrin och ägg poröst.
- Smält smöret.
- Vispa ner smör, vispgrädde och philadelphiaost i äggsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna med citronskalet och rör ner.
- Sätt ut stora muffinsformar på en plåt eller ännu hellre sätt ner dem i ett muffinsbleck. Muffinsen håller formen bättre då. Portionera ut smeten i formarna och grädda i ca 25-30 min.
- TIPS! Variera smaken genom att byta ut citronskalet mot någon tesked kardemumma, kanel eller ett par matskedar kakao.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
Hur mycket smör?