|
|
|
LCHF-pannacotta
För 4 personer.
39980
|
|
|
LCHF-pannacotta
| Betyg: |
3.65
8
7
|
8 röster |
Visningar: 22472 |
Sparat: 1194 |
Gör så här
Häll grädden i en kastrull, tillsätt gelatinet och vaniljstängerna (de ska vara skurna i 3 delar/stång)
Koka upp och koka sen vidare på svag värme i ca 15 min. Ta upp vaniljstängerna och skrapa ur dem. Häll i mascarponeosten och låt den smälta i vispgrädden. Häll sedan upp det i små glas och låt kylas i några timmar.
Garnera med tex. hallon
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vispgrädde,
Mascarponeost,
Gelatinblad,
Vaniljstång
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
LCHF-pannacotta
 |
Jag gjorde en variant där jag tillsatte 1 dl crčme fraîche och en nypa salt. Väldigt gott! |
| Skrivet av elisabethfr1. 22:a jan 2012, 13:16 |
LCHF-pannacotta
|
Härligt recept, jag gjorde en liknande variant till nyår. :-)
Utöver ovan nämnda ingredienser, tillsatte jag en liiiten nypa saffran, samt lät en kanelstång puttra med i kastrullen en stund.
Tänk på att inte låta smeten koka, då kan gelantinet skära sig!
Helst bör den bara sjuda. |
| Skrivet av icelatjejen. 6:e jul 2011, 22:14 |
LCHF-pannacotta
 |
underbart!! bjöd den på middag o. receptet räcke bra till 6 per, jag mixade fysta hallon med mangopure (sorbeaktit) och lade ovanpå passade perfect o den var omtyckt av både barn o vuxna.. |
| Skrivet av mikkereena. 6:e apr 2011, 10:41 |
LCHF-pannacotta
 |
Testade idag. Verkligen jättegott. Jag lade till några teskedar sötningsmedel, men det hade nog inte behövts. |
| Skrivet av evaullabritt. 24:e mar 2011, 22:18 |
LCHF-pannacotta
 |
Gottigotti... det blev 6 frukost portioner!
Något mäktig, men en 4 från mig! |
| Skrivet av jbson. 21:a feb 2011, 22:36 |
|
|
|
|
|
