X

Leilas Chocolate Cheesecake

Min mormor gjorde denna för inte så länge sedan. Måste medge att den vart super god! Och självklart har hon fått receptet från Pogrammet: Leila bakar.

Brukar själv titta på det, ett väldigt bra pogramm! det ända dåliga är att man bli så fruktansvärt sugen på allt hon gör så man måste nästan alltid baka något eller äta choklad efteråt :P ;)

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: cheesecake
Betyg (1 röst)
Antal personer
1 kaka

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör och kakao.

Tryck ut blandningen till en botten i en teflonform med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.

Förgrädda bottnen i mitten av ugnen i cirka 7 minuter och låt den svalna. Sänk ugnen till 130 grader.

Vispa philadelphiaost, kesella, strösocker och fröna ur en urskrapad vaniljstång krämigt i en skål.

Rör ner ett ägg i taget.

Bryt chokladen i bitar och smält dem på svag värme i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

Blanda chokladen i smeten häll den över kexbottnen. Garnera ytan med hela pekannötter.

Grädda kakan i 130 grader i cirka 40 minuter.

Servera cheesecaken kylskåpskall. Garnera gärna med lite siktad kakao.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Digestivekex, Cookies, Kakao, Smör, Kesella, Philadelphiaost, Strösocker, Vaniljstång, Ekologiska ägg, mörk kvalitetschoklad 70 %, Pekannötter, Kakao
Visningar:
3580
Sparat:
59

LIKNANDE RECEPT

Cheesecake recept
After Eight che..
över 2 månader
Frusen blåbär &
av grill
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader
Hot berry fudge
över 2 månader
Snabbcheesecake
av Alsing
över 2 månader
Turtle cheeseca
av grill
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Cheesecake
över 2 månader