- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Världens godaste ruskväderssoppa
Ingredienser
Instruktioner
- Stek korvarna i smör så att dom får fin färg i en stekpanna.
- I en gryta steker du purjolök och morot tills löken mjuknat, häll i potatis, buljong, vatten och låt koka tills morötterna är mjuka och potatisen är sönderkokt, en del bitar kan förstås vara kvar, det ska inte bli en slät soppa.
- Häll i korven och låt den koka med ett tag. Krydda med salt och vitpeppar och persilja. Häll i creme fraichen och låt koka 5 min. Servera med gott mjukt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Beckis83
