Leilas pannacotta med lakritsmarinerade bär
För 10 personer.
Pannacotta med härliga lakritsmarinerade bär.
Leilas pannacotta med lakritsmarinerade bär
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2762 | Sparat: 56 |
Gör så här
Pannacotta
Sjud grädde, mjölk och strösocker med frön från en urskrapad vaniljstång i cirka 20 minuter (stången kan också koka med).
Tag av kastrullen från värmen och ta upp stången om du kokat med den.
Blötlägg gelatinet i kallt vatten i cirka 3 minuter.
Krama ur vätskan ur gelatinet och smält ner bladen i den varma gräddmjölken.
Vispa ner mascarponeosten.
Fyll upp pannacottasmeten i glas och kyl dem tills pannacottan stelnat helt, minst 5-6 timmar. Gärna över natten.
Marinerade bär
Blanda lakrits, socker och vatten tills sockret löst sig.
Häll över bären och låt marinera.
Servera pannacottan tillsammans med de marinerade bären.
Sjud grädde, mjölk och strösocker med frön från en urskrapad vaniljstång i cirka 20 minuter (stången kan också koka med).
Tag av kastrullen från värmen och ta upp stången om du kokat med den.
Blötlägg gelatinet i kallt vatten i cirka 3 minuter.
Krama ur vätskan ur gelatinet och smält ner bladen i den varma gräddmjölken.
Vispa ner mascarponeosten.
Fyll upp pannacottasmeten i glas och kyl dem tills pannacottan stelnat helt, minst 5-6 timmar. Gärna över natten.
Marinerade bär
Blanda lakrits, socker och vatten tills sockret löst sig.
Häll över bären och låt marinera.
Servera pannacottan tillsammans med de marinerade bären.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vispgrädde, Mjölk, Vaniljstång, Strösocker, Gelatinblad, Mascarponeost, Lakritsstång, Strösocker, Vatten, Färska bär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
