|
|
|
Lenas kycklingpaj
För 4-6 personer.
84815
|
|
|
Lenas kycklingpaj
| Betyg: |
4.55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 3362 |
Sparat: 105 |
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och låt degen vila i kylen en stund.
Skär kycklingköttet i mindre bitar, lägg i stekpanna, tillsätt champinjonerna.
Vispa ihop grädden, strö i mjölet. Smaksätt med chilisås, sesamfrön, salt, peppar och paprikapulver. Häll i röran med kycklingen och låt sjuda en liten stund. Tillsätt gräslöken. Häll blandningen i en pajform, låt svalna.
Kavla ut pajdegen och lägg den som ett lock över kycklingröran. Pensla locket med ägg. Skär skåror i degen så det blir som ånghål. Grädda pajen mitt i ugnen på 225 grader i cirka 25 minuter. Akta så inte pajen bränns, lägg över bakplåtspapper om den börjar mörkna för mycket.
Servera med en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Smör,
Ägg,
Vatten ,
Grillad kyckling,
Champinjoner,
Grädde,
Matlagningsgrädde,
Vetemjöl,
Chilisås,
Sesamfrön,
Gräslök,
Salt,
Peppar,
Paprikapulver,
vitlöksklyftor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
