Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lenes smålyxiga makaronilåda

 
  • Serverar: 8-10 portioner
  • Tid: 35 minuter
Skriv ut

En mycket god och lite oväntad makaronilåda. Passar definitivt både vuxna och barn.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smörj en stor ugnssäker form och börja med att koka upp vatten till makaronerna.
  3. Hacka löken och fräs den i en tjockbottnad kastrull. När den är lätt brynt vält ner köttfärsen och bryn allt tillsammans.
  4. Koka snabbmakaronerna, slå av vattnet och skölj dem lätt. Lägg ca 65% av makaronerna i botten av ugnsformen. OM du vill ha mycket smält ost i rätten – strö ost över makaronilagret.
  5. Stek igenom köttfärs och lök, tillsätt crème fraiche, krossade tomater och kryddor. Häll köttfärsröran över makaronilagret i ugnsformen, (häll över ytterligare ett lager ost om du vill) samt avsluta med de sista makaronerna i ugnsformen. Toppa med skivade tomater (frivilligt) och ost ytterligare ett varv (detta lager med ost ska definitivt läggas på).
  6. Sätt in formen i ugnen.
  7. Om du nyss har gjort alla förberedelserna (dvs ingredienserna är ljumma/varma) räcker det att ha inne formen ca 20-25 minuter.
  8. Om rätten är kall (dvs, förberedd sedan tidigare) ta ut formen ur kylen en god halvtimme före tillagning och låt den stå inne i ugnen 15 minuter med folie + 15 minuter utan.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.