|
|
|
leverbiffar med champinjonsås
För 6 personer.
leverbiffar med champinjonsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1742 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Mixa lever, linfrö och äggen i en matberedare.
Blanda färsen med grädden, krydda.
Rör försiktikt ihop leverblandningen med färsblandningen.
Klicka ut och stek i rikligt med smör ca. 3min. per sida.
Sås:
Finhacka löken. Fräs lök och champinjoner i fettet från biffarna ca. 5-10min. Häll i grädden & kryddor låt fräsa ytterligare ca 5 min.
Rör till sist i crème fraichen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklinglever,
Fläskfärs,
Krossade linfrön,
Ägg,
Vispgrädde,
Salt,
Vitpeppar,
Körvel,
Smör,
Gul lök,
Champinjoner,
Salt,
Peppar,
Körvel,
Vispgrädde,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
